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1 panna
f creampanna montata whipped cream* * *panna1 s.f. cream: panna montata, whipped cream; fragole con panna, strawberries and cream; con la panna si fa il burro, butter is made from cream.panna2 s.f.1 (mar.): in panna, hove-to: in panna secca, hove-to with all sails furled; mettersi in panna, to heave to; stare in panna, to be hove-to2 (mecc. antiq.) breakdown: rimanere in panna, to have a breakdown.* * *I ['panna] sfCulin creamII ['panna] sfNaut* * *I 1. ['panna]sostantivo femminile gastr. cream2.II ['panna]panna cotta — = a creamy sugary pudding
sostantivo femminile mar.* * *panna1/'panna/ ⇒ 3I sostantivo f.gastr. creamII agg. e m.inv.(colore) creampanna acida sour cream; panna cotta = a creamy sugary pudding; panna da montare whipping cream; panna montata whipped cream.————————panna2/'panna/sostantivo f.
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List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… … Wikipedia
mousse — mous·se s.f.inv. ES fr. {{wmetafile0}} TS gastr. dolce di consistenza soffice e leggera a base di panna, uova, cioccolato o altri ingredienti: mousse di fragole, di lamponi, mousse al caffè | vivanda di consistenza spumosa a base di panna con… … Dizionario italiano
bavarese — ba·va·ré·se agg., s.m. e f. 1a. agg. CO della Baviera | agg., s.m. e f., nativo o abitante della Baviera 1b. s.m. TS ling. il tedesco parlato in Baviera 2. s.f. CO TS gastr. dolce a base di latte e panna, aromatizzato con frutta, caffè, ecc.,… … Dizionario italiano
sfoglia — 1sfò·glia s.f. 1. AD lamina sottile: una sfoglia d argento, d oro 2. CO TS gastr. strato di pasta, spec. all uovo, stesa e assottigliata col mattarello, dalla quale si ottengono vari tipi di pasta alimentare: tirare la sfoglia, preparare la… … Dizionario italiano